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◆国分【芋焼酎】「大正の一滴」芋25度
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◆国分【芋焼酎】「大正の一滴」芋25度
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商店資料
商店名稱: 酒浪漫うちやま　楽天市場店
詳細情報
日本國內包郵 :是
商品號碼 :sakeroman:10000445

通常の芋焼酎の仕込では製麹に2日、二次もろみ発酵は10日程度が常識とされています。この商品は、黒麹を3日以上培養して「真っ黒」の状態にし、二次もろみの発酵も約20日間まで延ばしています。芋の甘みや旨味が濃く、より個性的な味に仕上がっています。熟成期間も通常のものと比べて6〜10ヶ月と長めです。 〔原材料〕黄金千貫 〔アルコール分〕25%◆国分酒造協業組合◆ 鹿児島県霧島市国分川原1750